Isabelle et Pierre Clément (Menetou-Salon)

Familjen Clément har varit odlare av vin i Menetou-Salon i 450 år. Menetou-Salon, ett stenkast ifrån Loire-floden och med enbart en väg som skiljer området från det världskända Sancerre, har ideala förutsättningar att odla såväl sauvignon blanc som pinot noir. Huvuddelen av produktionen i Menetou-Salon är vita viner, men rosé och röda viner är också på stark frammarsch.

Pierre Clément tog över vingården 1984 efter att ha utbildats till oenolog och har sedan dess drivit vingården tillsammans med sin hustru Isabelle. Vingården omfattar 60 hektar, varav två tredjedelar Sauvignon Blanc och en tredjedel Pinot Noir. För närvarande är nästa generation involverad i vingården och säkerställer en fortsatt utveckling.

”Naturligt” är ett ledord i familjens tänk. Vinerna bygger på att få fram druvornas naturliga smaker och karakteristika i största möjliga mån. Hållbarhet är i fokus för familjen och vingården är certifierad som Terra Vitis, ett bevis för hållbarhet såväl miljömässigt som socialt.

En region, en vinmakarfamilj och viner som förtjänar att uppmärksammas!